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Receitinha especial: Bolinho de caneca de chocolate

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Sabe quando bate aquela vontade de comer um bolinho macio e delicioso, mas dá uma preguiça de fazer uma receita complicada? Bom, seus problemas estão próximos da extinção. Esta receita de bolinho de caneca é super fácil de fazer e deliciosa, leva minutinhos para ficar pronta e você vai querer guardar no seu caderninho que eu sei.

 

Anote os ingredientes:

1 ovo inteiro

6 colheres de sopa de leite

3 colheres de sopa de óleo

5 colheres de sopa de achocolatado

Uma pitadinha de sal

3 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colherzinha de chá de fermento para bolo.

  

Modo de fazer:

Basta misturar todos os ingredientes em uma caneca grande que possa ir no micro-ondas. Prefira deixar a farinha de trigo e o fermento de bolo para adicionar no final e evitar que seu bolo não cresça. Com a massa pronta, coloque a caneca no micro-ondas por cerca de 2:30 a 3 minutos. Acompanhe de perto o tempo de cozimento e pronto. Você pode completar a sobremesa com sorvete de creme, brigadeiro ou até mesmo creme de avelã.

Uma delícia!

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Dicas

Este bolinho cresce bastante e se a sua caneca for muito pequena é possível que ele se derrame todo. Então, para evitar desperdício de delícias, você pode usar um bowl ou tigelinha de vidro ou cerâmica que possam ir ao micro-ondas. Afinal, não parece, mas as coisas ficam muito quentes por lá e ter uma peça de louça própria para isso evita problemas. Falando nisso, tire com muito cuidado do micro-ondas e cuidado para não queimar os dedos.

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Receita: Palitinhos de Misto-Quente

Já imaginou transformar o famoso misto-quente em um snack divertido para os pequenos? Além de fácil e gostoso, é vapt-vupt de preparar.

Palitinhos de Misto-Quente

O que você vai precisar:

  • 1 pão fatiado
  • Recheio de sua preferência para o misto-quente. Uma sugestão é usar dois tipos de queijo, como tipo cheddar e prato.

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Monte o misto quente como de costume, deixando o pão bem crocante. Depois é só cortar o pão em tiras e sirva com molho que desejar!

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Esses snacks são uma ótima opção para servir como entrada de coquetel ou na festinha dos pequenos.

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Receita: Pães de Ursinho

Fofos e gostosos, os pãezinhos de urso vão fazer a alegria para o lanche dos pequenos.

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 Ingredientes:

  •  300 g de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá (cerca de 5 g) de fermento biológico (seco instantâneo)
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 40 g de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 1 ovo
  • 175 ml de leite integral

Preparando…

  • Peneire a farinha. Aqueça o leite até ferver e deixe esfriar. Derreta a manteiga e deixe esfriar.
  • Coloque a farinha, o fermento, o açúcar e o sal em uma tigela e misture.
  • Acrescente o ovo, o leite e mecha.
  • Quando estiver bem misturado, tire a massa da tigela e amasse. Você vai senti-la ficar elástica após fazer isso por uns 5 minutos.
  • Adicione a manteiga (já derretida e em temperatura ambiente) aos poucos. Amasse até que a massa fique macia e lisa.
  • Coloque a massa em uma tigela levemente enfarinhada e cubra com um pano.
  • Deixe a massa descansar em um lugar morno até que seu tamanho dobre (1 – 1 ½ hora dependendo da temperatura ambiente).
  • Pré-aqueça o forno a 220°C.
  • Retire a massa da tigela, tocando levemente.
  • Corte a massa em 16 pedaços e enrole cada um deles (exceto o que você irá usar para as orelhas) em uma bola.
  • Coloque-as em uma forma untada com papel manteiga.
  • Faça pequenas bolas para as orelhas e cole em cada bola com um pouco de água.
  • Os ursos estão montados! Agora deixe descansar por 15 minutos (irão crescer mais um pouco) .
  • Asse por cerca de 13 minutos, até dourar.
  • Deixe os pães esfriar, desenhe os olhos e o nariz com gotas de chocolate, sementes ou o que preferir.
  • Sirva dentro de uma caneca, com os olhos olhando pra fora! Fica uma graça ;)

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Receita: Waffles para a criançada!

Waffles são a alegria da criançada. São uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. É hora de se deliciar nesta receita incrivelmente fácil de fazer e muuuito gostosa!

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Ingredientes

• 175 g de farinha de trigo ( 1 1/4 xícara de chá)

• 2 colheres (chá) de fermento em pó

• 1/2 colher (chá) de sal

• 2 colheres (chá) de açúcar

• 2 ovos separados

• 225 ml de leite

• 85 g de manteiga derretida

Modo de preparo

Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela. Misture o açúcar. À parte, bata as gemas, o leite e a manteiga, junte aos ingredientes secos e misture bem.

Bata as claras em neve e coloque-as delicadamente na massa, que deve ficar lisa e espessa.

Despeje a massa na forma de waffle e espalhe com a colher. Feche a forma e cozinhe por 2 minutos. Repita o mesmo procedimento do outro lado do waffle.

Abra a forma com cuidado. Se necessário, solte o waffle da parte superior com um utensílio de plástico. A massa está pronta!

Recheios: Você pode servir com diversos sabores como geleias, frutas, mel, leite condensado, chocolate meio amargo derretido ou nata.

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Receita: Tortinha frita de maçã

Só de vez em quando não faz mal se deliciar e presentear a família com uma guloseima deliciosa e rápida de fazer, não é mesmo?! Aprenda essa incrível receita de tortinha frita de maçã, vai ser difícil comer uma só ;)

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Imagem: Naco Zinha

Ingredientes:

– 1 pacote de massa para pastel redonda (500g)
– Açúcar e canela em pó para polvilhar
– 4 maçãs verdes raladas
– 1 e ½ colher de chá de canela em pó
– 1 xícara de açúcar
– 2 xícaras de água
– 2 colheres (sopa) de maisena

Modo de preparo:

Misture a maçã, a canela, o açúcar, a água e a maisena e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Distribua sobre as massas, dobre 2 laterais para dentro, depois as outras duas e feche. Aperte as laterais com um garfo. Frite aos poucos, em óleo quente, até dourar. Polvilhe com açúcar e canela. Sirva em seguida.

Fonte: http://www.nacozinhabrasil.com/2009/11/tortinhas-de-maca-e-de-ameixa-com-coco.html

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